Systèmes de chauffage avicole

Comment les systèmes de chauffage avicole transmettent la chaleur

Dans la nature et la technologie, la chaleur se transmet de trois manières fondamentales :

• Conduction
  La chaleur se propage à travers les matériaux solides. Les métaux, par exemple, sont d’excellents conducteurs thermiques.
• Convection
  La chaleur est transférée par l’intermédiaire d’un fluide chauffé, tel qu’un liquide ou l’air, qui circule ensuite pour diffuser la chaleur.
• Rayonnement
  La chaleur est émise directement par une source. Le soleil est l’exemple le plus connu de chaleur rayonnante.

La plupart des systèmes de chauffage combinent ces différentes méthodes, mais leurs proportions peuvent varier considérablement. Chez Gasolec, l’accent a toujours été mis sur la chaleur rayonnante, en créant des « soleils artificiels » qui reproduisent la chaleur naturelle du rayonnement solaire. Au cours des dernières décennies, à mesure que les bâtiments sont devenus de mieux en mieux isolés, le chauffage par convection a gagné en popularité. Torvic Agro propose donc des solutions de chauffage par convection en complément des radiants infrarouges à gaz réputés de Gasolec. Cette gamme diversifiée nous permet de répondre aux besoins spécifiques de chauffage de différents environnements dans le monde entier.

Conduction:

La conduction est le transfert de chaleur à travers des matériaux solides. Dans un bâtiment avicole, elle se produit lorsque la chaleur se propage horizontalement dans le sol et la litière préalablement chauffés. La conduction contribue à la répartition de la chaleur, mais elle n’est généralement pas utilisée comme méthode principale pour chauffer l’ensemble d’un bâtiment avicole.

Convection:

La convection transfère la chaleur grâce au mouvement de l’air chaud. Les générateurs d’air chaud chauffent et font circuler l’air dans l’ensemble du bâtiment avicole. Comme l’air chaud monte naturellement, les parties supérieures du bâtiment sont chauffées avant qu’une partie de cette chaleur n’atteigne les volailles, la litière et le sol.

Le chauffage par convection peut assurer une température uniforme dans l’ensemble du bâtiment, mais ses performances dépendent fortement de la circulation de l’air, de la ventilation et de l’isolation du bâtiment.

L’eau chaude est également souvent utilisée comme fluide caloporteur pour distribuer la chaleur, ce qui relève de la convection. Lorsque des conduites d’eau chaude sont installées dans le sol d’un bâtiment avicole ou porcin, elles chauffent le sol autour et au-dessus d’elles par conduction. Une autre possibilité consiste à utiliser des radiateurs qui chauffent l’air ambiant. Le déplacement de cet air permet ensuite de diffuser la chaleur. Ces deux systèmes sont efficaces, mais nécessitent des investissements importants et leur rendement dépend fortement de l’isolation des bâtiments d’élevage.

Radiation:

Le chauffage infrarouge transfère l’énergie directement de l’appareil de chauffage vers les volailles, la litière et le sol, sans devoir d’abord chauffer tout l’air présent dans le bâtiment avicole.

Les radiants infrarouges à gaz Gasolec sont conçus pour orienter une grande partie de leur puissance calorifique vers le bas. Les volailles, la litière et le sol absorbent cette chaleur rayonnante, puis en libèrent une partie dans l’air ambiant.

Le chauffage infrarouge convient donc particulièrement bien à la création de zones de chauffage ciblées au niveau des volailles. Une bonne isolation reste importante, car elle réduit les pertes thermiques globales, quel que soit le système de chauffage utilisé.

Comment la chaleur infrarouge atteint le sol

• 1 - Chauffage infrarouge direct depuis les chauffages vers le sol.
• 2 - Conduction de chaleur horizontale depuis le sol.
• 3 - Chauffage rayonnant indirect et convection vers le haut depuis le sol chauffé.
• 4 - Chauffage rayonnant indirect et convection vers le bas depuis le plafond.

Créer des zones de confort au niveau des volailles

Toutes les volailles n’ont pas exactement les mêmes besoins en chaleur supplémentaire. Les radiants infrarouges créent un gradient progressif de température autour de chaque appareil. Les volailles peuvent se rapprocher de la source de chaleur lorsqu’elles ont besoin de davantage de chaleur, ou s’en éloigner lorsqu’elles se sentent à l’aise.

Cette liberté de mouvement contribue à créer des conditions confortables pour les différentes volailles présentes dans un même bâtiment avicole. Les volailles les plus performantes peuvent produire davantage de chaleur corporelle et nécessiter ainsi moins de chauffage supplémentaire, tandis que les volailles plus petites ou plus faibles peuvent préférer une zone plus chaude.

La température diminue progressivement à mesure que la distance par rapport au radiant augmente. La répartition exacte de la chaleur dépend notamment des facteurs suivants :

• Puissance du radiant et pression du gaz
• Hauteur d’installation
• Distance entre les radiants
• Ventilation et mouvements d’air
• État du sol et de la litière
• Isolation du bâtiment
• Température ambiante

Les illustrations ci-dessous présentent, en vue de dessus, la répartition de la chaleur produite par un radiant G12.

* Après 30 min, chaleur mesurée au sol

Choisir le système de chauffage avicole adapté

Le système de chauffage avicole le plus adapté dépend du bâtiment, du climat et du mode de production. Les principaux facteurs à prendre en compte sont les dimensions du bâtiment, le type et l’âge des volailles, l’isolation, la ventilation, le type de gaz disponible, la pression du gaz et le système de régulation requis.

Torvic Agro peut vous aider à comparer les radiants infrarouges à gaz Gasolec, les tubes radiants à gaz et les générateurs d’air chaud afin d’identifier la solution la mieux adaptée à votre projet avicole.

Demander conseil sur le chauffage →